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加拿大城市旅游篇——温哥华美食攻略

时间:2021/01/07

毋庸置疑,温哥华这座著名的加拿大城市,是一座美食之城。《美酒佳肴》杂志和《悦游CondéNast Traveler》杂志都将这座城市评为全球最佳美食城市之一。

除了荣获众多奖项和好评外,漫步于温哥华时,便能感受当地人对美食的热衷。快餐车和早午餐就餐点遍布城市各处,街头巷尾弥漫着诱人的美食香味,厨房散发着阵阵香气。每一口品尝都会为您带来非一般的享受。

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温哥华的旅程将是不容错过的美食之旅,成都移民中介的小编为吃货们编制了一份简短指南《加拿大城市旅游篇——温哥华美食攻略》帮你用最短的时间找到温哥华最棒的美食。 

当 地 特 色 美 食

说起在温哥华品尝美食,一定不能错过的是将新鲜原料、多元文化和现代技术融和一体的美味佳肴。温哥华坐落于太平洋海岸,您应该知道海鲜在当地餐饮占据着举足轻重的地位。无论是鲑鱼还是海胆,它们皆捕获于距离您的餐桌不远的海域,因此极为新鲜,而以其烹饪而成的佳肴也是十足的美味。斑点虾节(Spot Prawn Festival)便是极好的示例,此庆典活动现已持续十年,斑点虾这种珍贵的海鲜产品只有在每年春季的6-8周时间内才能在当地捕获,并可以无数方式烹饪成美味。

就享用当地美食而言,快餐车是温哥华的特色。它能为您提供快捷方便的选择。100多辆快餐车创造了在加拿大无可匹敌的快餐车风景线。无论您想要品尝新鲜冷压果汁、美味的炸玉米饼,还是美味的猪肉包,均可使用Street Food App帮助您找到附近能够提供这些美食的快餐车。

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最后,您一定要品尝这座加拿大城市的一些独特的BC省精酿啤酒,这样的就餐体验才堪称完美。近年来,温哥华已成为精酿啤酒领域的全球提供商,该市及其周边地区现已拥有50多家啤酒厂。啤酒花、大麦、覆盆子和蜂蜜等当地食材以您能想到的各种方式成为了酿造啤酒的原料。

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热 门 餐 厅

温哥华的顶尖餐厅数量众多,肯定无法用一页纸囊括全部,但小编还是精心选出了一些堪称顶尖的独特餐厅。

一、Vij’s

这所餐厅是温哥华的摇滚明星厨师VikramVij的同名餐厅。他拥有五家餐厅,著有两本食谱书,还是电视节目Dragon's Den(创智赢家(Shark Tank)的加拿大版本)的主持人。如果想要品尝令人垂涎欲滴的印度美食,那一定要去他的同名餐厅Vij’s.

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二、AnnaLena

这家餐厅于2015年被enRoute杂志评为加拿大最佳新餐厅之一,您不妨看一看他们的简短菜单,不用多久便能发现这家餐厅脱颖而出的原因。你可以品尝以牡蛎、扇贝、鸭子、黑貂鱼等原料烹饪而成的美食,最后留点肚子给以炸鸡皮包裹的巧克力甜点。

三、Wildebeest

这家餐厅始终致力于简单烹调,并尤为钟爱肉类。享用猪颊肉烩饭、五花肉、扇贝或32盎司带骨的安格斯肉眼牛排,配以鹅肝和骨髓肉汁,让您大快朵颐。

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四、Tojo’s

若您喜欢寿司,那就别错过加州寿司卷。这种广为流行的包含蟹肉、黄瓜和鳄梨的寿司卷是温哥华厨师HidekazuTojo的杰作。他的经验和创意在获奖餐厅Tojo’s得到了充分发挥,您可以在此品尝到一些日本境外最好的寿司。

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五、Chambar

Chambar绝对是一家顶级比利时餐厅,由米其林三星专业厨师Nico Schuermans掌勺。贻贝、AAA牛排和红烧羊腿等经典菜肴是这家餐厅的独特菜品,若对环境保护有所顾虑,您也不必担心,这家餐厅在提供美味佳肴的同时完全保持了碳平衡。


美 食 中 心

如果您需要长期居住在温哥华,那么最重要的考虑因素就是在哪里当地美食的聚集地。这里已列出温哥华的一些主要美食中心,每个美食中心都能满足您的味蕾。

1、盖士镇(Gastown):拥有鹅卵石街道、丰富多彩的夜生活和美食。这里极适合休闲放松,您可以找到各种现代美食和无国界美食。

2、唐人街:温哥华的唐人街可是相当的出名。拥有无数美味的中国菜,其中包括传统糕饼、广受欢迎的中式早茶和现代化的传统菜肴。

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3、西端(West End):现已成为拉面爱好者的绝佳目的地。若您出门较晚,还可前往卡拉OK厅尽情歌唱,亦或在深夜享用韩国料理。

4、基斯兰奴(Kitsilano):似乎是发现这座城市最佳新餐厅的优选目的地。距离市中心仅一座桥的距离,您会发现各种价位的当代美食。

5、格兰维尔岛(Granville Island):拥有一座无以伦比的市场,您可以在此找到您需要的一切,从准备美味野餐的食材到美味的家常菜。这里也是休闲饮食和用餐的好去处。

6、里士满:拥有“中国领土以外的最佳中华小吃街”。众口皆碑的营销让该地区的夜市大放异彩

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您是否已经对温哥华的美食感到垂涎欲滴了呢,其实除了温哥华,还有很多加拿大城市值得您去看看。作为专业的成都移民中介,我们能为您提供专业的移民申请服务,赶紧联系专属您的圣捷出国顾问:


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